Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Dengan Simple
Resep Ayam Goreng Crispy yang Lezat dan Gurih
Karasutv.com - Resep cara membuat Ayam goreng crispy sederhana adalah hidangan yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan cita rasanya yang gurih. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat ayam goreng crispy yang lezat dan mudah serta tahan lama di rumah.
Bahan-bahan
- 1 kg potong-potong ayam (pilih bagian yang diinginkan, bisa paha, dada, atau sayap)
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 ½ cangkir tepung terigu
- ½ cangkir tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Marinasi Ayam:
- Campur potongan ayam dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk (jika digunakan).
- Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
- Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
2. Penyajian Tepung :
- Campur tepung terigu dan tepung maizena di dalam mangkuk.
- Ambil potongan ayam yang sudah dimarinasi dan celupkan ke dalam telur kocok.
- Gulingkan potongan ayam dalam campuran tepung hingga rata.
3. Proses Penggorengan:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas.
- Goreng potongan ayam hingga berwarna keemasan dan renyah, pastikan untuk membaliknya agar matang merata.
- Angkat ayam goreng crispy dan tiriskan minyak dengan meletakkannya di atas kertas tisu.
4. Sajikan dan Nikmati:
Ayam goreng crispy siap disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat, lalapan segar, dan saus pilihanmu.
Tips:
Pastikan minyak dalam keadaan cukup panas sebelum menggoreng agar ayam crispy terbentuk dengan baik.
Untuk variasi rasa, tambahkan bumbu sesuai selera seperti cabai bubuk atau daun ketumbar cincang pada tepung.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat ayam goreng crispy yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba!
itulah cara membuat resep ayam crispy dengan mudah dirumah, selamat mencoba semoga berhasil dan
Terima kasih telah berkunjung dan membaca artikel disitus KarasuTv, Semoga hari Anda menyenangkan.
Posting Komentar untuk "Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Dengan Simple"